浮世绘之食光旅行

辉煌根本不在于行走,而在于亲身体验,在2016年8月25日,我花费15001元6天和朋友去了日本函馆山登别

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当人们谈及北海道的时候,大多数人都是感动于纯白无暇的冰雪世界,文艺浪漫的小樽,而我眼里的北海道却是多元的,是函馆的地道美食,温润养生的汤文化,是霓虹渔火,是闪闪星光,也是雅致和风。

虽然一直都不太喜欢坐飞机,但从首都机场到札幌新千岁机场的国际航空商务舱竟然改变了我对飞机这项交通工具的看法,空乘人员的贴心和周到服务让人倍感舒适。不到中午一点,我们就抵达了札幌,刚出关口,就看到向导和司机已经在等候了。一番交流后,我们便乘着专属VIP旅行车向着登别纯日风旅馆——花游乐出发了。

特别要指出的是花游乐位于全球知名的温泉胜地「登别温泉」,这样一来,来北海道的第一大要务泡温泉已经搞定了。旅馆是以日本文化「和风」为经营理念的,和风是我个人比较偏爱的风格。在酒店稍事休息之后,向导便带着我们去登别地狱谷看了看。地狱谷是登别温泉的泉源,也是一个火山喷发的遗址,至今还在不断掀起热气、散发着浓烈的硫磺味。火山气体从灰黄色的岩石表面向外喷出,周围空气中充满了浓烈的硫磺异味,所以用地狱来形容再贴切不过了。登别地狱谷因拥有世间罕见的11种温泉水质而被称为“温泉百货公司”,而且目前已被列为世界珍稀温泉之一。之后我们又去了登别温泉,这可是全日本最有代表性的温泉区,号称“日本第一汤”。据说,对神经痛、腰痛和寒症有疗效,也可以软化皮肤角质,乳化分泌物,被称为美人泉。晚餐是在酒店的迎宾会里享用的。丰盛的宴席菜式能够让人在品味美食的同时还能感受到日本特色风情。从前菜到甜点,不论哪道菜,都采用新鲜的食品材料,精美的形式装盛,给人以愉悦的用餐体验。

第二天早餐后是登别游览时间,我们乘着“登别温泉索道”行驶了大约7分钟就到了标高549米的熊牧场。熊是北海道重要的动物,这里放养着大约1600头日本棕熊,还有熊的博物馆。要是感兴趣还可以观看棕熊憨态可掬的表演。这里还有个大雄寺,这个大雄可与蓝胖子里的大雄无关,大雄寺是伊达成实公菩提寺的末承寺庙,建于明治二年。寺庙供奉武士伊达政宗将军为菩提大神,是世界上仅有的一家武士寺庙。传承至今已过百年!午餐后我们还去出海观海豚和鲸鱼了,夏季可是出海观鲸的最佳时间。

晚餐向导为我们安排在米其林二星餐厅——岚山吉兆,作为在国际上享有极高知名度的日本料理餐厅,这里的服务绝对毋庸置疑、环境也很雅致。食材基本都选择当季新鲜的原料、超喜欢三文鱼toro和海胆。每一道菜都很合口味、饭后甜点也是很合我心意。

第三天我们主要是在洞爷湖和函馆游览。可以远眺洞爷湖周边的展望台将洞爷湖、中岛、昭和新山、有珠山、西山火口的浓浓白烟、洞爷湖温泉街等辽阔的风景尽收眼底。有“北国轻井泽”之称的大沼国定公园是我非常喜欢的,湖上大概有126 个浮岛,由18座桥连结各岛,倒映在大沼湖面的驹之岳,是日本新三景之一;这里还是原生林和野鸟的宝库,听说一年四季景致充满变化。

函馆山夜景可是世界三大夜景之一。函馆市独特的地形配上通明的灯火,犹如一个缀满钻石的马鞍,再加上津轻海峡的点点渔火,海面映着街灯,光影随着波浪浮动摇摆,似金蛇狂舞,美艳绝伦。由于第三天入住的是汤之川温泉的望楼野口函馆,所以自然少不了在汤之川温泉里泡泡。汤之川温泉是北海道最有名的、历史悠久的温泉之一,据说可以治疗顽疾也有利于身体恢复;这个温泉的特征是泉水无色透明、无味、润肤养颜,据说保温效果好,对体寒症等也具有疗效。晚上,在函馆夜景餐厅VIP坐席边观赏璀璨夜景边品味特色料理时,觉得一切都美得不像话。

早就听朋友说,函馆的早市值得逛逛,所以第四天起了个大早,吃过早餐后就出发了。熙熙攘攘的早市,现场烤制的大螃蟹、扇贝,鲜香的螃蟹包或是海鲜饭,刺身料理,新鲜打捞的海产应有尽有。虽然已经吃过早餐,我还是没忍住点了一份儿海鲜饭,暴露了吃货本色。在早市上,我还特别体验了一把钓乌贼,鱼竿钓起来的乌贼就直接交给店家来处理,老板利落地把乌贼变身为美味刺身。现钓的乌贼超美味、超鲜甜,吃起来QQ脆脆,沾上点姜汁酱油,整个鲜味大提升!逛到中午的时候,向导带着我们来到天皇天后出访函馆的行幸餐厅,今天午餐享用的可是天皇菜单哦!

函馆还有个叫八幡坂的地方,由于直接与大海相连,风景优美,视角独特,因此常常出现在电视剧和电影中。当年函馆八幡宫就设在这里,“八幡坂”因此得名。路面以石块铺成,两旁绿树成荫,笔直朝大海而去,很有欧美海港城市的味道,再加上元町周边教会与西式洋房林立,弥漫着一股优雅闲适的欧洲风情。要说的是,HHtravel鸿鹄逸游还专门赠送了欧风下午茶,虽然身在北国,但是在阳光明媚的午后,喝一杯充满浓浓欧式风情的下午茶感觉如同时光交错般奇妙。晚餐是重头戏——海鲜盛宴。作为一个在内陆长大的孩子,一直对海鲜不怎么感冒,但是现在想想,可能是因为之前吃到的海鲜都没有北海道这般鲜美。如今,味蕾算是在北海道享受到了满满的宠溺。

返程的前一天,我们来到了东京,对于一个购物狂,剁手党来说,到了东京就是买买买。银座历史悠久的日本百年老店,世界各国名牌精品,应有尽有。不过相比之下,我还是更青睐涩谷,感觉这里更能代表东京年轻人的喜好。此外,表参道是特色时装店、设计师品牌店的聚集地,云集欧洲、日本等顶级设计师的作品,流行元素含量很高,比较适合有品位有经济能力的人士。


发布时间:2016/8/25 11:51:15

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